По данным Ozon fresh, летом 2025 года спрос на свежую зелень в России вырос на 298% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.Вместе с тем заметно увеличились продажи других сезонных продуктов: фрукты и ягоды стали покупать на 113% чаще, а овощи – на 115%.
В России появятся первые «зеленые» фрукты Сравнив май и июнь текущего года, аналитики Ozon fresh зафиксировали двукратный рост спроса на овощи. При этом продажи фруктов и ягод показали менее заметную динамику – увеличились только на 10%.
Предпочтения россиян в отношении овощей остаются стабильными: самыми востребованными, как и в прошлом году, стали картофель, лук, огурцы, томаты и морковь.
В Ozon fresh связывают рост популярности свежих овощей и зелени с продолжающимся трендом на здоровое питание.
«В 2025 году мы наблюдаем устойчивый рост интереса пользователей к товарам, связанным со здоровым образом жизни. Так, спрос на протеиновую и спортивную продукцию за первое полугодие вырос в два раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув пика в июне – более чем в 2,1 раза выше, чем годом ранее. Активный интерес к зелени и сезонным овощам – часть этой тенденции», – комментируют аналитики Ozon fresh.
Если летом прошлого года самой популярной ягодой была голубика, то в 2025-м россияне чаще всего заказывают клубнику и черешню.
Среди фруктов и ягод чаще других в корзинах покупателей оказываются бананы, лимоны, клубника, апельсины и яблоки. В топе также из года в год удерживаются авокадо и мандарины.
Исследование основано на данных о заказах, оформленных на платформе с 1 июня по 10 июля в 2024 и 2025 годах.